Con Mocay apostamos por la naturalidad del café lanzando una nueva referencia, ‘Yo natural’, con brend natural arábica y robusta, en grano, en formato 1kg.

“Se trata de una referencia perfecta para que el hostelero pueda pasar gradualmente de un consumo mezcla con torrefacto a un consumo de café natural, sin que su cliente aprecie este cambio en los atributos que se aprecian más relevantes: crema, color y sabor intenso”, explica Rubén Rodríguez, nuestro Brand Manager de Mocay Caffè.
Esta nueva variedad se obtiene mediante un tueste superior del grano de café, sin añadirle azúcares ni otros elementos calóricos.